本当に旨い焼肉をリーズナブルに一頭買焼肉

2015/10/02 焼肉マスター

マキ

マキ

 

ロース芯という部位を「巻きつく」ように囲んでいるので「マキ」といいます。とても脂ののった部分。マグロでいう「大トロ」。驚くほど柔らかく癖になる旨さでリピーターの多い逸品です。食べ方は片面5秒ずつがおすすめ。