本当に旨い焼肉をリーズナブルに一頭買焼肉

黒毛和牛一頭買焼肉 醍醐(だいご)

ハラミ

2015/10/02 焼肉マスター

ハラミ

 

牛の横隔膜です。 赤身に見えますが、内蔵なので、脂も少ないのでヘルシーな部位です。 触感は非常に柔らかく、味覚はしっかりとして牛肉の味が広がり、焼き肉には最高の部位といえます。